Постови

SPREMANJE PARADAJIZ PAPRIKA I SOMBORKI

5kg.očišćene  paprike presolac: 3l.vode 100g.soli 50g.šećera, 200g.meda, 1dl.esencije, (po želji dodati:biber u zrnu,slačicu,korijander)sve prokuvati,papriku brzo blanširati,po par komada uvaljivati u kipući presolac i odmah vaditi,i slagati u burence.Između možeš staviti i svež list celera ili peršuna. Presolac ohladiti,i dodati 1 vinobran-10gr.Naliti papriku,pritisnuti je malo težim tanjirom da sva ogrezne u presolcu i zatvoriti burence i čekati zimu PRIJATNO!!!
Постави коментар
Прикажи све

PEGLANA PAPRIKA

Слика
Постави коментар
Прикажи све
Слика
Bele pihtije  Kuvati na pari  - 1/2 litre jogurta - 400 grama majoneza -  40 grama želatina  Kuvati otprilike 10 do 15 min Sitno iseckati - 5-6 kiselih krastavčića  - 5-6 kom.šargarepe - 150-200 gr. šunkarice - izrendati 3-4 tvrdo kuvana jaja SVE SJEDINITI I SIPATI U TEPSIJU.... staviti da se ohladi! Prijatno 
Постави коментар
Прикажи све
VANILICE↶ - 200 gr masti  - 1/2 kg brašna   - 1 celo jaje - 1 žumannce  - 4 kašike šećera - sok od 1 limuna  - kora od 1 limuna  - 1 vanilin 
Постави коментар
Прикажи све
POGAČICE 1 margarin 300 gr brašna 300 gr sremskog sira  172 praška za pecivo Se zajedno izmešati, osstaviti da prenoći u frižideru.... Sutradan, razviti na radnom delu kuhinje, vaditi čašicama od rakije ili malom modlom i peći.... 15 do 20 min u zagrejanoj pećnici.  PRIJATNO 
Постави коментар
Прикажи све
BAKLAVA 750 gr tankih kora  6 kom jaja  1.5 čaša od jogurta ili kiselog mleka  1.5 čaša od jogurta, šećera 1,5 čaša ulja 100 gr suvog groždja i malo griza  1 prašak za pecivo  200 do 300 grama seckanih oraha Svaku koru filovati, i iseći pre pečenja 750 gr šećera  1 l. vode  sok od 1 liuna, kad se ohladi preliti 
Постави коментар
Прикажи све
Boza 250 gr šećera 2 l. vode  1 pakovanje kvasca, sirovog 1 limuntos Sve izmešati i staviti da stoji 12.h u frižideru!
Постави коментар
Прикажи све